U mytí platí jednoduché pravidlo: ovoce nemyjte předem, pokud ho hned nesníte. Voda na povrchu podporuje růst plísní a urychluje hnití. Místo toho ovoce před uložením jen otřete suchou látkou a zbavte ho poškozených kusů. Jeden nahnilý plod dokáže nakazit celou bednu, proto kontrolujte skladované ovoce každý druhý den a vadné kusy okamžitě vyřaďte. Častá chyba je nechat ovoce dozrát v lednici, i když potřebuje pokojovou teplotu — avokádo, mango nebo broskve tam zůstanou tvrdé a pak se rozpadnou.

Dívčí pokoj to není jen růžová a pečlivě srovnané polštáře. Je to místo, kde se maluje, pije kakao, jí čokoláda, zkouší nové laky na nehty a občas se převrhne i kelímek s vodou. Právě proto je látka na sedačku nebo pohovku v tomto pokoji vystavena mnohem častějšímu znečištění než v obýváku. Nejde přitom jen o to, aby se skvrna dala odstranit. Rozhoduje také to, jak látka vypadá po vyčištění, jestli se v ní nedrží prach a zda vydrží každodenní kontakt s dívčím pokojem.

Nepodceňujte ani čistotu. Nádoby před plněním vymyjte horkou vodou, nechte vyschnout a teprve pak naplňte. Špína a zbytky organického materiálu lákají škůdce. Do skladovacího prostoru neumisťujte nic, co zapáchá – barvy, ředidla, čistící prostředky. Pachy se do po deku vtáhnou a už je nedostanete ven. Stejně tak se vyhněte přímému kontaktu se zdí nebo podlahou, použijte regál nebo paletu.

Pod spodní postelí udržujte pouze to, co vytáhnete alespoň dvakrát do roka. Sezónní oblečení, lyžařské vybavení, kufry, zimní přikrývky. Všechno musí být v uzavřených boxech s popiskem, ne v igelitkách. Igelitka se roztrhne, obsah se vysype a vy přestanete mít chuť cokoli hledat. Dobrá praxe je jednotný typ boxu – stejná velikost znamená, že se vejdou do sebe a nezaberou místo, když jsou prázdné. Na víko napište fixem obsah a měsíc, kdy jste box naposledy otevřeli. Pokud tam údaj chybí, po roce ho vyhoďte, aniž byste ho otevírali.

Udržet po deku ve výlendě s dlouhodobým skladováním je o pochopení, co se s materiálem děje, když leží měsíce bez pohybu. Nejde o žádnou magii, ale o několik zásad, které se vyplatí dodržet. Pokud je zanedbáte, po deku najdete zvetšelou, zatuchlou nebo napadenou plísní.

Před uložením věcí do válendy zvažte vlhkost. Úložný prostor pod sedákem bývá chladnější a méně větraný než zbytek místnosti. Textilie proto ukládejte do prodyšných bavlněných pytlů nebo povlaků, ne do igelitových tašek. Igelit sice ochrání před prachem, ale zabrání cirkulaci vzduchu a vlhkost se v něm drží. Jednou za čas prostor otevřete a nechte ho vyvětrat. Pokud je válenda umístěná u chladné obvodové zdi, podložte dno tenkou vrstvou, která odstíní přímý chlad.

Při výběru se vyhněte světlým jednobarevným látkám bez vzoru. Jakákoli kapka na nich zůstane vidět i po vyčištění. Vzor nebo jemné melírování skryje drobné následky každodenního používání mnohem lépe. Stejně tak není vhodná příliš tmavá látka, na které zase vynikne prach a světlé šmouhy. Zlatá střední cesta je středně tmavý odstín se strukturovanou texturou. Před koupí si vezměte vzorek domů a vyzkoušejte na něm kapku vody, oleje a trochu rozmazané čokolády. Uvidíte, jak se látka chová, a nebudete spoléhat jen na popis prodejce.

Skladování v mrazničce je další možnost, ale jen pro některé druhy. Bobule, nakrájené mango nebo banány se dají zmrazit v jedné vrstvě na plechu a poté přesypat do uzavíratelné nádoby. Nikdy nezmrazujte ovoce s vysokým obsahem vody, jako jsou melouny nebo citrusy — po rozmrazení budou mít rozpadlou strukturu. A pozor na opakované zmrazování: každé rozmrazení a zmrazení zničí texturu i chuť.

Základem je rozdělit ovoce na dvě skupiny podle toho, jak dýchá. Jablka, hrušky, banány a meruňky produkují ethylen, plyn, který urychluje zrání ostatních plodů. Když je dáte k listové zelenině nebo k jahodám, urychlíte jejich kažení. Naopak citrusy, ananas nebo borůvky ethylen příliš nevylučují, ale samy jsou na něj citlivé. Proto je nikdy nedávejte do jedné přihrádky s jablky. Typický omyl: naplněná mísa s banány a jablky, do které přidáte kiwi — to změkne do dvou dnů.

Během skladování po deku pravidelně kontrolujte. Jednou za měsíc otevřete nádobu, prohlédněte obsah a přivoňte. Pokud ucítíte zatuchlinu, plíseň nebo čpavek, okamžitě oddělte postiženou část. Zdravý materiál přesuňte do nové čisté nádoby a zkontrolujte, zda předchozí obal netěsnil. Zvlhčený po dek znovu vysušte, ale už ho nepoužívejte na stejný účel jako čerstvý. Další častá chyba je míchání starších a novějších zásob. Vždy označte datum uložení a spotřebovávejte od nejstaršího.